Çorum Belediye Meclisi Küme Liderleri Halk Ekmek Fabrikası’nı gezdi. Üretim ve satış etapları hakkında Küme Liderlerine bilgi veren Belediye Lider Yardımcısı Lemzi Çöplü, BELTAŞ A.Ş. bünyesinde faaliyetine devam eden Halk Ekmek Fabrikası’nın Çorum halkına, sağlıklı, inançlı, hesaplı ve daha kaliteli ekmek sunmaya devam ettiğini açıkladı.
Belediye Meclisi Küme Liderleri Halk Ekmek Fabrikasında incelemelerde bulunarak Belediye Lider Yardımcısı Lemzi Çöplü’den bilgiler aldı. Cumhuriyet Halk Partisi Küme Lideri Tuncay Yılmaz’ın rahatsızlığı nedeniyle katılamadığı inceleme gezisine AK Parti Küme Lideri Elvan Zorlu, Milliyetçi Hareket Partisi Küme Lideri Arslan Kaynar, Yeniden Refah Partisi Küme Lideri Sinan Demir katıldı.
“Amacımız, sağlıklı ve inançlı ekmek üretmek”
Grup liderlerine Halk Ekmek Fabrikası’nı gezdirerek üretim basamaklarıyla ilgili bilgiler veren Lider Yardımcısı Lemzi Çöplü, Çorum BELTAŞ A.Ş. bünyesinde kurulan Halk Ekmek Fabrikası’nın sağlıklı ortamlarda üretim ve satış yaptığına dikkat çekerek “Amacımız halkımıza sağlıklı, inançlı, hesaplı ve daha kaliteli ekmek sunmaktır” dedi.
“Hijyene ve kaliteye ehemmiyet veriyoruz”
Halk Ekmek Fabrikası’nın son derece çağdaş bir tesis olduğunu söz eden Lider Yardımcısı Çöplü, “Fabrikamız tam otomatik, sıhhat koşullarına uygun hijyenik bir tesistir. Ekmek nakil araçlarımız ve ekmek kasalarımıza dahil üretimin ve satışın gerçekleştiği tüm basamaklarda hijyene ve kaliteye ehemmiyet veriyoruz. “Türk Besin Kodeksi Yönetmeliği ve Türk Besin Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğ” ile öteki ilgili yasal mevzuatlara uygun olarak üretimlerimiz devam etmektedir. Üretimimiz daima denetim altında tutulmakta, oluşturduğumuz laboratuvar ile un, maya üzere hammaddelerin girişinden ekmek üretimine kadar tüm kademeler kontrol altındadır. Eserlerimizde insan sıhhatine ziyanlı rastgele bir kimyasal yahut yabancı husus kullanılmamaktır. Un ve öteki hammaddeler bölgemizin ve ülkemizin en kaliteli eserlerinden itinayla seçilmektedir. Çalışanlarımız üretim esnasında ve fabrika içerisinde hijyen kurallarına harfiyen uymakta ve sıhhat denetimleri rutin olarak yapılmaktadır. Fabrikamız, Sıhhat ve Besin Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca çıkartılmış kanun ve yönetmeliklere uygun olarak hazırlanmıştır” halinde konuştu.
Halk Ekmek Fabrikası’na tam not
Halk Ekmek fabrikasını inceleyen Belediye Meclisi küme liderleri da hijyen kurallarına uygun, son derece pak ve inançlı bir tesiste ekmek üretimi yapıldığını söz ederek bu türlü bir tesisin hizmet vermesi nedeniyle Belediye Lideri Dr. Halil İbrahim Aşgın başta olmak üzere emeği geçenlere teşekkür etti.
İHA
