Ev Yapımı Böğürtlen Sos Tarifi İçin malzemeler
- 1 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
- 12-15 adet böğürtlen (350-400 gr)
Ev Yapımı Böğürtlen Sos Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye su ve şeker eklenir. (Taneli bir sos istiyorsanız şeker ve suyu 5 – 10 dk kaynatın ve şerbet kıvamına getirin)
- Böğürtlenler ve limon suyu ve 3-5 dk kaynatılır.
- Bir blender yardımıyla çekilir ve 1-2 saat buzdolabında soğutulur.
- Muhallebi tarzındaki tatlılarda veya dondurmalarda istenilen şekilde sos olarak kullanılır.
Kaynak: Lezzet
