Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Bir anda baskına gelir gibi gelen misafirlerimize ne hazırlayacağımızı bilemeyiz. Bu gibi durumlarda daha pratik olan türde ikramlar hazırlamaya çalışırız. Fakat bu ikramları her ev hanımı bilmeyebilir. O yüzden en pratik ikramlardan biri olan mercimek köftesinin nasıl yapıldığını sizler için derledik.

Mercimek köftesi misafiriniz bir anda geldiği zaman en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz ikramlar arasında yer alıyor. Ayrıca tüketilmesi herkes tarafından tercih sebebi olan mercimek köftesi, içeriğindeki malzemeler bakımından da oldukça sağlıklı. İçerisinde bol miktarda sebze bulunan mercimek köfteleri en güzel aperatif yemekler arasında… Şimdi bu pratik hazırlanabilen mercimek köftesinin tarifine geçebiliriz…

Öncelikle mercimeklerinizi kötü olanlarından ayırın ve bol su ile yıkayın. Bir tencereye koyarak iyice haşlanmasını ve yumuşamasını sağlayın. Mercimekler suyunu çektikten sonra bunun içerisinde bulguru atın. Bu karışımı iyice tencerede karıştırdıktan sonra yarım saat kadar tencereyi kapalı bir şekilde bekletin. Başka bir kapta ince ince doğranmış soğanları ve salçayı yağ ile birlikte bir sos haline getirin. Bu karışımı da mercimek ve bulgurun olduğu kabın içerisine atın. Soğanı diğer baharatları ve maydonozu da bu karışıma soğumasını bekledikten sonra ekleyin. Yeterince soğuduğunu düşünüyorsanız büyük bir kapta bunları iyice yoğurun. Yoğurma işleminden sonra artık mercimek köfteniz hazır demektir. Bunları istediğiniz büyüklükte toplar haline getirerek misafirinize ikram edebilirsiniz.

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bizi Takip Edin