X

Mutfağın Püf Noktaları

Biz kadınların özel alanı mutfaklarda “püf noktalar” hayatımızı kolaylaştırıyor…

–          Süt kaynatırken sütü 1 taşımdan fazla kaynatmayın.

–          Lahana pişerken bütün evi kaplayan kokuyu gidermek için temiz bir bezin içine ekmek koyup ağzını kapatın, tencerenin içine yerleştirin. Yemek piştiğinde ekmeği çıkartmayı unutmayın.

–          Erittiğiniz tereyağının yanmaması için eritirken tereyağının içine bir iki damla zeytinyağı veya ayçiçek yağı koyun.

–          Lezzetli bir çikolatalı sos için sosun içerisine 1 çay kaşığı tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin. Çikolatanızın tadını arttırmış olursunuz.

–          Salçanızı uzun süre muhafaza etmek için salçanızı cam kavanozda muhafaza ederken, içine de salçanın üstünü kapatacak kadar zeytinyağı ekleyin.

–          Etinizin pişerken dağılmaması için suyuna birkaç damla sirke ekleyin.

–          Mısırın haşlanırken daha lezzetli olması için haşlama suyuna bir tatlı kaşığı şeker ve iyice yıkadığınız mısır yapraklarını koyun.

–          Keklerinizin iyi kabarması için kabartma tozu ve unu bir arada ekleyin.

–          Mayalı hamur yaparken tuz ile mayayı birlikte koymamak gereklidir.

–          Yaş pastalarınıza güzel bir hoş koku ve ıslaklık kazandırmak için pandispanyasını meyve suyu ile ıslatın.

–          Çorbaların daha kıvamlı ve lezzetli olması için kısık ateşte pişirilmesi gerekir.

–          Makarnaların lezzetli olması için haşladığınız suyun bir kısmını makarnanızın sosuna ekleyin.

–          Kızartma yaptığınız yağın temiz kalması için kurutulmuş malzeme kullanın.

–          Nane kokusunun artmasını istiyorsanız üzerine biraz şeker serpin.

–          Makarnanın haşlama suyuna biraz süt eklerseniz lezzeti artacaktır.

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Güllerin Renklerinin Anlamı Nedir?

Yazarlar
Video
Galeri
Sabah Haberi'e üye olun

Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

Sabah Haberi'e giriş yapın

Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.