h Dolar 7,4294 %0.98
h Euro 8,9820 %0.98
h Altın (Gr) 412,24 %-1,48%
h Bitcoin 348577 %3.40935
h Ethereum 11226.73 %5.5881
a İmsak Vakti 06:10
İstanbul
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Mutfağın Püf Noktaları

Biz kadınların özel alanı mutfaklarda “püf noktalar” hayatımızı kolaylaştırıyor…

–          Süt kaynatırken sütü 1 taşımdan fazla kaynatmayın.

–          Lahana pişerken bütün evi kaplayan kokuyu gidermek için temiz bir bezin içine ekmek koyup ağzını kapatın, tencerenin içine yerleştirin. Yemek piştiğinde ekmeği çıkartmayı unutmayın.

–          Erittiğiniz tereyağının yanmaması için eritirken tereyağının içine bir iki damla zeytinyağı veya ayçiçek yağı koyun.

–          Lezzetli bir çikolatalı sos için sosun içerisine 1 çay kaşığı tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin. Çikolatanızın tadını arttırmış olursunuz.

–          Salçanızı uzun süre muhafaza etmek için salçanızı cam kavanozda muhafaza ederken, içine de salçanın üstünü kapatacak kadar zeytinyağı ekleyin.

–          Etinizin pişerken dağılmaması için suyuna birkaç damla sirke ekleyin.

–          Mısırın haşlanırken daha lezzetli olması için haşlama suyuna bir tatlı kaşığı şeker ve iyice yıkadığınız mısır yapraklarını koyun.

–          Keklerinizin iyi kabarması için kabartma tozu ve unu bir arada ekleyin.

–          Mayalı hamur yaparken tuz ile mayayı birlikte koymamak gereklidir.

–          Yaş pastalarınıza güzel bir hoş koku ve ıslaklık kazandırmak için pandispanyasını meyve suyu ile ıslatın.

–          Çorbaların daha kıvamlı ve lezzetli olması için kısık ateşte pişirilmesi gerekir.

–          Makarnaların lezzetli olması için haşladığınız suyun bir kısmını makarnanızın sosuna ekleyin.

–          Kızartma yaptığınız yağın temiz kalması için kurutulmuş malzeme kullanın.

–          Nane kokusunun artmasını istiyorsanız üzerine biraz şeker serpin.

–          Makarnanın haşlama suyuna biraz süt eklerseniz lezzeti artacaktır.

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0