Kahramanmaraş’ta bir vatandaş, Binboğa Dağlarından çiriş toplayarak satışını yapıp geçimini sağlıyor.
Afşin ilçesinde 2950 metre yükseklikte ki Binboğa Dağından çiriş topladığını söyleyen Cuma Kısım, “Biz çirişleri katırlarla, hayvanlarla dağın yüksek doruklarından toplayarak getiriyoruz ve halka sunuyoruz” dedi.
Çirişin yararlarının saymakla bitmeyeceğini söyleyen Kol, “Afşin’de Binboğa Dağlarında bulunuyor. Yüksek doruklardan toplayıp getiriyoruz. Kuvvetli bir seyahatten sonra halkın hizmetine sunuyoruz. Çirişin yararları çok fazla. Şeker hastalığı, kabızlığa çok yeterli gelir. Yararları saymakla bitmez. Çirişin böreği de yapılıyor. Bilhassa böreğini yapmak için gelenler oluyor. Makul bir kilo da alıp gidiyorlar. Çiriş, karın bittiği yerde başlıyor. Biz kendimiz katırlarla, hayvanlarla dağın yüksek zirvelerinden toplayarak getiriyoruz ve halkımıza sunuyoruz. Şuan 50 liradan satışa sunuyoruz. Gelen konuklara sunuyoruz ve bu yıl satışı da çok güzel. Müşterilerimizi buraya bekliyoruz” dedi.
İHA
