Vücudumuzda minerallerin eksik olması başka hastalıkların vücuda kolay bir şekilde yayılması için bir ön sebep oluyor. Mineral ve vitamin eksiklikleri durumunda vücutta görülen rahatsızlıkların oluşmaması adına, tükettiğimiz besinlerin neler olduğuna dikkat etmemiz gerekir.
Sağlıklı beslenmek sağlıklı bir bünyeye sahip olmanın en büyük gerekliliklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Sağlıklı beslenen insanların hem daha az hastalandıkları hem de hastalandıkları zaman bu hastalıklardan çok kolay kurtulabildikleri gözlemleniyor. Yenilen her besinin vücutta farklı bir fonksiyonu oluyor. Vücudun çok fazla minerale ve vitamine ihtiyacı olduğu için, günlük tükettiğiniz besinlerin vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılama ihtimali oldukça düşük görünüyor. O yüzden karga tulumba bir yemek yeme şekli değil de planlı ve programlı bir şekilde yemek listesi oluşturmak ve ona göre yemekleri belirlemek, sağlığınızı ciddi anlamda değiştirebilir.
Çinko eksikliği de diğer minerallerde olduğu gibi vücutta farklı tepkilerin oluşmasına neden oluyor. Özellikle de soğuk algınlığına karşı oldukça etkili olan çinko, en çok da fasulyenin içerisinde bulunuyor. Kuru fasulyede bol miktarda bulunan çinkoyu tüketmeniz, sağlığınızı ciddi anlamda toparlamanız adına önemli bir adım olabilir.
Çinkonun vücudun mikroplara karşı savaş vermesinde çok etkili bir mineral olduğunu biliyoruz. Vücudun önemli derecede direncini artıran ve bağışıklık sisteminizin de gelişmesini sağlayan bu mineralin belirli aralıklarla mutlaka besin takviyeleri ile alınması gerekiyor.
Sebzelerin içerisinde bol miktarda bulunan mineral, genelde sıcak su ile kaynatıldığı zaman sebzeden çıkarak suya geçiyor. Bu suyun da atılması ile birlikte mineraller suyla beraber yok oluyor. O yüzden mümkün derece haşladığınız sebzelerin sularını atmamaya özen göstermelisiniz.
