Kayseri’de Milli Eğitim Bakanlığı tarafından bu yıl birincisi düzenlenen Gastronomi Şenliği Bölge Yemek Yarışması’nda Kayseri mutfağı birinci oldu.
Erciyes Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen yarışa Kayseri, Sivas, Nevşehir ve Yozgat vilayetlerinde Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kısmında okuyan öğrenciler katıldı. Müsabakada 4 vilayetten her biri 3 öğrenci ve 1 danışman öğretmenden oluşan toplam 13 grup katıldı. Toplam 90 dakika müddetleri olan yarışmacılar, bölgesel yemeklerini en lezzetli ve süratli formda hazırlayarak birinci olmak için hünerlerini sergiledi.
Düzenlenen müsabakada yapılan yemekler ve sunumlar heyet üyeleri tarafından puanlanarak dereceye giren okullar ve yemekler belirlendi. Heyetin oylaması sonucunda dereceye giren okullar ise şu halde.
1. 91,9 puan ve Kurşun Aşı, Üzümlü Pekmezli Gerdan ve İncir Dolması menüsü ile Kayseri Talas Halide Nusret Zorlutuna Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi
2. 91,8 puan ve Keledoş Çorbası, Divriği Pilavı ve Sarı Burma Tatlısı menüsü ile Sivas Merkez Necip Fazıl Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi
3. 89,8 puan ve Kokina Çorbası, Ayva Dolması ve İncir ve Erik Yahnisi Tatlısı menüsü ile Nevşehir Merkez Kapadokya Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi.
İHA
