Günümüzde çok fazla insanın hazır gıda tüketmesi insanların da sağlıklarının olumsuz yönde etkilenmesine neden oluyor. İçerisindeki katkı maddelerinin metabolizmayı bozacak şekilde etki yapması, hastalıkların da artmasına neden oluyor.
Günümüzde çikolata, gofret ve kraker tarzı hazır yiyeceklerin çokça tüketilmesi, birçok sağlık sorununun da başlamasına neden oluyor. Özellikle de genç yaştaki bireylerin ve çocukların tükettiği bu tür abur cuburlar kalp damar hastalıklarından mide rahatsızlıklarına, dişlerin çürümesinden obeziteye kadar birçok hastalığın oluşmasına neden oluyor. Bu hazır gıdaların uzun süre boyunca pakette kalacak şekilde hazırlanması, içerisinde bazı sağlıksız içeriklerin de girmesine neden oluyor.
Aslında mantıklı düşündüğünüz zaman da bu ürünlerin sıkıntılı olduğunu anlayabilirsiniz. Normalde ev yapımı bir kurabiye 1 veya 2 hafta kadar dayanabilirken, bir marketten satın aldığımız bir bisküvinin 2 veya 3 yıl kadar pakette durduğu müddetçe bozulmadığını görebiliyoruz. Bu durumun düşündüğümüz zaman bize hiç de mantıklı gelmemesi gerekiyor. Normalde 1 – 2 hafta dayanmasını beklediğimiz bir kurabiye nasıl olur da 2 – 3 yıl boyunca kalır da tadında hiçbir değişiklik olmaz. Bunun sebebi güzel bir paketleme yapılmasının dışında bir de kullanılan emilkatörlerdir. Bozulmasını önleyici özel kimyasalların bol miktarda hazır gıdalarda bulundurulması, sağlığımız için çok önemli bir sıkıntının da başlaması anlamına geliyor.
Hazır gıdalardaki en büyük tehlike ise bolca emilkatör bulunan bu abur cuburların paketlerinin zarar görmesi ve bir yerden hava alacak şekilde markette açıkta kalması. Bu durum bu hazır gıdayı çok daha fazla zararlı yapacaktır. Bu yüzden bir ürünü satın almadan önce mutlaka her tarafını kontrol etmelisiniz.
