Iğdır’da bayram hasebiyle kurban kesim alanlarında veteriner doktorlar kontrollerine devam ediyor.
Iğdır’da de her yıl olduğu üzere bu yıl da Kurban Bayramı hazırlıkları ve kurbanlık kesim süreçleri büyük bir titizlikle yürütülmektedir. Iğdır Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünde misyon yapan Veteriner Tabipler, bayram müddetince halkın sağlıklı ve inançlı bir formda kurban kısmını gerçekleştirebilmesi için büyük bir özveriyle çalışmaktadır. Bayramın birinci gününden itibaren, veteriner tabipler belirlenen kesim alanlarında hazır bulunarak, hayvanların sıhhat durumlarını denetim etmekte, kesim süreçlerinin hijyenik şartlarda yapılmasını sağlamaktadır. Ayrıyeten, kesim sonrası etlerin mikrobiyolojik ve paraziter denetimlerini gerçekleştirerek, insan tüketimine uygun olup olmadığını denetliyor.
İHA
