3 kıtada yer alan 30 farklı ülkeye Türkiye’den kuruyemiş ve organik eserler ihraç ediliyor. Kuru meyve kategorisinde, tüketicilerin birinci tercihi çoklukla kayısı olurken, kuruyemişte ise Antep fıstığı öne çıkıyor.
Açılış konuşmasını Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in yaptığı Uludağ İktisat Doruğu Sapanca’da devam ediyor. Bu yıl 13’üncü sefer düzenlenen tepe, Türkiye ve dünya genelinden birçok iş dünyası lideri ve akademisyeni ağırlıyor. Dün açılış konuşmaları ve birinci gün oturumlarının olduğu tepe, bugün ise çeşitli paneller ile devam ediyor.
İş insanları bölümleri ile alakalı bahisleri dorukta değerlendirirken, kuru yemiş ve kuru meyve ihracatındaki artış dikkat çekti. 3 kıtada yer alan 30 farklı ülkeye Türkiye’den kuruyemiş ve organik eserler ihraç ediliyor. Kuru meyve kategorisinde tüketicilerin birinci tercihi ekseriyetle kayısı, kuruyemişte ise Antep fıstığı olduğu söz edildi. Türk eserlerini başkalarından ayrılan en büyük özelliği ise organik tarım yollarına dayalı olarak üretilmeleri oluyor. Organik tarım tekniklerine dayalı olarak yetiştirilen Türk organik kuru meyve ve kuruyemişi küresel pazarda daha fazla tercih edilmeye başlandı. 3 kıtada yer alan 30 farklı ülkeye Türkiye’den kuruyemiş, kuru meyve ve bakliyat ihraç ettiklerini belirten Orgibite CFO’su Gökçen Şeker, Türkiye’den ihraç ettikleri eserlerin genel profili hakkında bilgi vererek, tüketicilerin kuru meyve kategorisinde kayısı ve kuruyemişte Antep fıstığını tercih ettiğini lisana getirdi. Ayrıyeten, Türk eserlerinin başkalarından ayıran en kıymetli özelliğin organik tarım sistemlerine dayalı olarak üretildiğinin altını çizdi.
“En büyük fark organik tarım yollarına dayalı olarak yetiştirilmeleri”
Panel sonrası açıklamalarda bulunan Gökçen Şeker, Türkiye’den ihraç edilen kuru meyve ve kuruyemişlere en ağır talebin Amerika Birleşik Devletleri’nden geldiğini belirtirken, Avrupa Birliği ülkeleri, Orta Doğu ve Asya pazarlarındaki ülkelerin de Türk eserlerine ilgi gösterdiğini vurguladı. Türkiye’nin ziraî potansiyeli ve eser kalitesinin küresel pazarda rekabet avantajı sağladığını tabir eden Şeker, Türkiye’den 30 farklı ülkeye kuru meyve, kuruyemiş ve bakliyat gönderdiklerinin altını çizdi. Şeker, ayrıyeten eser portföyleri içinde en çok tercih edilenin kuru meyve kategorisinde kayısı, kuruyemiş kategorisinde ise Antep fıstığı olduğunu belirtti. Türk organik eserlerinin başkalarından farkının, organik tarım yollarına dayalı olarak yetiştirilmesi olduğunun kıymetini anlatan Şeker, “Sağlık şuuruna sahip tüketicilerin tercih sebebi haline geldi. 2023 yılında hem organik hem de konvansiyonel eser ihracatında kıymetli bir artış yaşandı. Bu artışın devam edeceğine inanıyoruz. 2024’ün ikinci yarısı ve 2025 yıllarında organik kuru meyve, kuruyemiş ve bakliyat ihracatını artırarak küresel pazardaki varlığımızı güçlendirmeyi hedefliyoruz” dedi.
“Dijital dönüşüm ile dünyada rekabet gücümüzü artırdık”
Dijital dönüşümün, hem iç pazarda hem de dış pazarda rekabet gücünü artırdığını vurgulayan Şeker, “Dijital platformlara yapılan yatırımlarımızla, online satış kanalları ve dijital pazarlama stratejileri sayesinde organik eserlerimizin geniş kitlelere ulaşmasını sağladık. Bu durum, hem müşteri memnuniyetini hem de operasyonel verimliliği artırmamıza imkan tanıdı. Dijitalleşme, tüketicilere daha süratli ve tesirli bir biçimde ulaşmamızı ve onların gereksinimlerini daha uygun anlamamızı sağlıyor. Ayrıyeten, Türk kuru meyve, kuruyemiş ve bakliyatlarının dünya genelinde tanınırlığını ve talebini artırmaya yönelik pazarlama stratejilerimizde de dijitalleşme kıymetli bir rol oynamaktadır” diye konuştu.
“Organik eserlerin sertifikalandırılması”
Gökçen Şeker, pazarlama ve markalaşmanın değerine vurgu yaparak, “Türk organik eserlerinin tanınırlığını artırdık. İhracat sayılarını artırmak için, kalite standartlarının yükseltilmesi ve pazar çeşitliliğinin değerli olduğunu biliyoruz. Markalaşma çalışmalarını önemseyerek lojistik süreçlerde de verimliliği arttırdık. Ar-Ge yatırımları ve yeni pazarlara açılım da ihracatı artırmak için tesirli stratejilerdir. Bununla birlikte, organik eser ihracatını artırmak için, bölüm olarak organik tarımın teşvik edilmesi ve organik eserlerin sertifikalandırılması değerli. Pazarlama ve markalaşma çalışmalarıyla organik eserlerin bilinirliğinin artırılması ve yeni pazarlara açılım sağlanması gerekmektedir” halinde konuştu.
İHA
