Yaşar Üniversitesi’nde “Dünya Su Günü Zirvesi” düzenlendi. “Huyu Suyu Değiştirme Vakti” sloganıyla gerçekleşen aktiflikte, uzmanlar, kuraklık tehlikesine dikkat çekti, su kıtlığına karşı yapılması gerekenleri anlattı.
Yaşar Üniversitesi’nde İrtibat Fakültesi, Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi, Sıhhat Kültür Spor Müdürlüğü, Bağlantı Topluluğu, Besin ve Tarım Topluluğu ve Webagron iş birliğiyle “Dünya Su Günü Zirvesi” gerçekleşti. Aktifliğin sloganı “Huyu Suyu Değiştirme Vakti” oldu. Beş panelden oluşan doruğa; Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. İsmail Türkan, Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, İrtibat Fakültesi Halkla Alakalar ve Reklamcılık Kısmı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ferah Onat, Washington Üniversitesi İnşaat ve Etraf Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erkan İstanbulluoğlu, Dokuz Eylül Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Doğan Yaşar, Webagron Kurucu Ortağı Özhan Türk, Agro TV Türkiye ve Azerbaycan İcra Konseyi Lideri Doğan Başaran, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ziraî Yapılar ve Sulama Kısım Lideri Prof. Dr. Şerafettin Aşık, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Öğretim Üyesi Prof. Dr. M. Tolga Esetlili, Tarım Gazetecisi Galip Umut Özdil, Çiftçi ve Farmico Kurucusu Umut Ayberk Akbay, Etraf Yüksek Mühendisi ve Blueit AR&GE Başkanı, Müge Aydın, İktisatçı Vatan Çağlar Babacan, Sarıgöl Üzüm Üreticileri Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Yusuf Tüfekçi, Toprak Pazarlama Yöneticisi Hilal Şahin, Stoller Tarım ve Pazar Geliştirme Önderi Dr. Canan Yılmaz, Ekonomist ve Gazeteci Meliha Okur, SmartMoles Genel Müdürü Ömer Yuluğ, genç aktivistler, öğrenciler ve akademisyenler katıldı.
Katılımcıların su ayak izi 3O metreküp
Kare kod aracılığıyla uygulanan anket ile salondaki iştirakçilerin su ayak izi hesaplanarak ortaya çıkan sonuç açıklandı. Buna nazaran; toplam su ayak izi, besin tüketiminde yüzde 57, evsel tüketim yüzde 24,3 ve öteki tüketimde ise yüzde 18,1 çıktı. Direkt su ayak izi ise 30 metreküp olarak belirlendi.
“Artık suyu geri kazandırmalıyız”
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, “Dünyadaki su kaynaklarını, okyanusların ve denizlerin yüzde 2 buçuğu kullanılabilir tatlı su. Orada da çok önemli ezalar ve tehditlerle de karşı karşıyayız. Bu sene global temayı ’Su İçin Barış’ koydular. Globalde su için barış derken olağan güç savaşlarının yaşandığı dünyada suyu sağlayan bir barış simgesi kıymetli. Biz temamızı seçerken şuna çok dikkat ettik; bir sürdürülebilirlik amacı var 2030 üzere atık suların yaklaşık yüzde 50’sini geri dönüştürmeyi hedefliyoruz. Dünyadaki suyun çok büyük bir kısmı bildiğiniz üzere kullanılmıyor, tüketilmiyor, büyük kısmı endüstride ve tarımda kullanılıyor, kullanma suyumuz bunun çok çok küçük bir kısmı. Onun için tarımda, endüstride, kesimde ve kentsel kullanımdaki atık suyu geri kazanmamız lazım. Yağmur suyu da çok kıymetli bir su, o da akıp gidiyor, toparlamamız gerekiyor” dedi.
“2050’ye kadar 10 bin yılda üretilen besin kadar üretmek zorundayız”
Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. İsmail Türkan ise şunları söyledi: “Su yoksa hayat yok ancak bitki yoksa da hayat yok. Dünyanın oluşumu 4 buçuk milyar yıl öncesine dayanıyor, hayatın başladığı süreç ise yaklaşık 3,8 milyar yıl evvel. Dünyada kullanılabilir su çok çok az. Yüzde 2 buçuk tatlı su var, onun bir varil su olduğunu düşünün bizim kullanabildiğimiz yalnızca bir çay kaşığı kadar. Biz bunu inanılmaz hor kullanıyoruz. Çok önemli bir kirlenme var.” Prof. Dr. Türkan, “Küresel iklim değişikliğini önlemek yerine artık alışarak onu yönetmek zorundayız. Huyu suyu değiştirmezsek Türkiye de maalesef kuraklaşacak ülkelerin başında geliyor. 2050’ye kadar 10 bin yılda ürettiğimiz kadar besin üretmek zorundayız. Bu çok büyük bir zorluk. Bitki suyu aldıktan sonra fotosentezde kullanacağını kullanıyor ve geri kalanı atmosfere gaz halinde veriyor. Su döngüsünü sağlayanlar fotosentetik bitkiler. Ziraî alanlarda su kullanma ve azot kullanma verimliliği kavramlarını çok kullanacağız. Zira mevcutta suyu ve gübreyi çok kullanıyorlar. Bunu değiştirmek için bilim insanları çalışmalar yapıyor. Deva tekrar doğada” dedi.
İHA
